夏日简易美食——电饭锅自制蛋糕

原料

鸡蛋: 2个, 白糖: 适量, 奶粉: 200毫升, 面粉: 适量, 花生油: 适量

步骤

1首先将蛋黄和蛋清(2个鸡蛋)分离,分别加入适量白糖。

2用欧贝尔料理棒配的打蛋器将蛋清打发成图1的奶油状

3将蛋黄打均匀,跟打发的蛋清倒在一起,搅拌均匀

4倒入200ml牛奶+面粉(适量)+白糖(适量)  搅拌均匀★(搅拌得有点稠稠的就可以了)

5洗净电饭锅,在锅底抹一层花生油,预热

6将搅拌好的原料倒入预热好的电饭锅,盖上盖子,静等10分钟够出锅。 自制的电饭锅就完成啦。


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