盐: 适量, 萝卜: 1根, 干辣椒: 6个, 酒: 适量, 白糖: 适量, 陈醋: 适量, 姜: 适量, 鸡粉: 适量
1嫩白萝卜切条好看,姜切沫,辣椒切碎备用
2加盐,糖适量,放置1小时左右,代萝卜变软
3用清水冲洗,沥干清水
4加姜末,糖,辣椒干末,鸡粉,陈醋,酒
5保鲜膜封好,放冰箱,5小时以后可以吃,越久味道更好