雪花酥

原料

配料:, , 棉花糖:360g, , 黄油:110g, , 熟花生:140g(可用熟杏仁或其它坚果仁代替), , 蔓越莓干:100g, , 全脂奶粉:100g, , 饼干:300g, , 雪花部分:, , 全脂奶粉:60g, , 糖粉:20g:

步骤

1准备材料

2黄油小火溶化后加入棉花糖,煮溶

3加入100克奶粉,搅拌均匀

4加入花生与蔓越莓干,搅拌至糖包裏着果仁

5关火,加入饼干。带上一次性手套趁热把糖与饼干捏均匀

6没有定型盘子,就直接在油纸上埔平 60克奶粉与糖粉混合成雪花粉,晒在糖上。

7放凉后切成条状

8再切小块

9包上糖纸放便带出去吃,送人也好看。


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