某某家的芋头糕? 0

原料

芋头: 1个大概1500g, 粘米粉: 300克, 虾米: 100克, 腊肠: 300g, 油: 适量, 生抽: 适量, 盐: 2勺

步骤

1去皮洗净,切成小块,芋头是真的有点难切?。

2粘米粉加水溶成粉浆,至粉浆无颗粒且有粘性。

3将芋头入锅翻炒熟,期间加入腊肠,虾米,生抽,盐,油,少许清水。

4加入粉浆大力翻炒至表面粉浆金黄色。

5放入容器内大火蒸20分钟。

6定型后切块的可以啦。

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