豆瓣酱: 勺, 蒜: 瓣, 干辣椒丝: , 蚝油:
1蚬子干成宿泡。早起换水投洗。处理干净。沥干水分。
2起油锅,放蒜,辣椒丝,豆瓣酱。放蚝油。放蚬子干。大火翻炒。
3因为放了豆瓣酱,够咸了。口感合适出锅。