原料
意面: 8oz， 洋葱: 半个，切丝， 蒜蓉: 三瓣，切成蒜末， 柠檬: 半个， 去壳鲜虾: 1lb， 迷迭香(Rosemary): 1tbsp， 百里香(Thyme): 1tbsp， 烟熏红辣椒粉(smoked paprika ): 1tsp， 盐: ， 黑胡椒: ， 白葡萄酒: 1 cup， 起司末(chopped cheese): 适量
步骤
1将意面放入沸水中 加适量盐 煮大概8分钟
2洋葱切丝 平底锅中加入适量黄油 融化 加入洋葱 翻炒至洋葱稍稍变色 随后加入蒜蓉 迷迭香 百里香 盐和黑胡椒
3混合后加入去壳鲜虾 翻炒 直至鲜虾双面变色体积略微缩小 随后倒入1 cup白葡萄酒 再将一半柠檬的汁挤入锅中 充分混合后加入已经煮熟的意面
4再将面与虾和洋葱等翻炒均匀 出锅 根据个人口味撒上适量的cheese碎
小技巧
- 手边没有黄油可用橄榄油等代替 不过黄油味道更香 2. Cheese没有的话不加也罢。完全凭个人口味，不加也不会影响意面整体的味道。
