超级简单的盐焗烤鸡腿

原料

鸡腿: 8只, 盐: 适量, 食用油: 适量, 孜然粉(辣椒粉): 随自己喜好

步骤

1先将鸡腿洗净,用少量的食用盐将鸡腿腌制起来,放冰箱冷藏两小时左右(盐撒的多少,直接决定鸡腿的入味程度,如果盐不小心放多了,就腌制时间短一些)

2时间差不多了,将鸡腿从冰箱取出,用水洗净,防止腌的过咸,将鸡腿表面的水分控干。

3取锡纸一张,平铺在烤盘上,将水分控干的鸡腿摆放在锡纸上(8只我是分两次烤的),表面薄薄的刷一层食用油,用锡纸将鸡腿松松的包裹起来入烤箱。(烤箱了提前预热200度)

4先烤30分钟,取出来翻面刷油包裹好,再入烤箱烤10分钟就好啦

5出烤箱的鸡腿爱吃辣撒辣椒粉,不爱吃辣撒孜然粉或五香粉,随你喜欢啦?


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