杂菜: , 油豆腐: , 韭菜/牙签:
1油豆腐切掉一边的边缘
2杂菜要剪碎,把油豆腐切掉的边缘切碎倒入,搅拌均匀(可加入泡菜等)
3打开油豆腐,把杂菜放入油豆腐里放3/4左右,把牙签插进去封住口
4用盒子存放(因为牙签会戳破袋子),放入冰箱冷冻
韩国过节的时候会做很多杂菜,杂菜不能放太久会变酸。 做好的杂菜油豆腐一定要放在冰箱冷冻 可用于煮面的时候吃