原料

土豆: 2个， 研磨黑胡椒粒: ， 牛奶: 适量， 盐:

步骤

1土豆削皮

2隔水把土豆蒸软

3蒸好的土豆用勺子压成泥

4适量的牛奶里放上盐、黑胡椒粒搅匀

5把牛奶倒到土豆泥里拌匀，牛奶的量看土豆的干湿度，牛奶不要太多，会成型不好。

6平底锅放一小勺油，把土豆泥摊成一个个小圆饼

7煎成两面金黄色，定型。