素烧冬笋,松茸饭

原料

冬笋 2: 个, 鸡汤: 适量, 干豆豉: 若干, 干辣椒: 2个, 食盐: 适量, 花生油: 适量

步骤

1取一平底锅,放入花生油,油热后放入干豆豉,干辣椒炸香,把冬笋(对半切)放入锅子,小火煎至两面金黄,倒入准备好的鸡汤。盖上盖子炖20分钟,用筷子叉透算熟,收汁装盘。

2松茸饭,取两只松茸切片,放入淘好大米的锅里。放入适量的盐,适量的鸡汤(正常做大米饭一样)。

3简单健康的美食就做好了。


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