黑芝麻柿果子

原料

柿子: 1个, 糯米粉: 100g, 黑芝麻粉: 20g, 糖粉: 20g, 熟面粉: 25g, 猪油: 20g, 核桃: 15g

步骤

1柿子取肉打成泥 和糯米粉和成面团 差不多和耳垂一样软 分成十份搓圆 用保鲜膜盖起来

2黑芝麻粉 糖粉 熟面粉 猪油 核桃混合均匀制成黑芝麻馅儿 分成十份搓圆

3包馅儿滚圆后稍稍压扁 锅里刷一点芝麻油 中小火两面煎到焦黄就可以吃啦~

小技巧

糯米粉的量就是个参考 实际用量根据柿子的大小和含水量决定 猪油可以换成黄油


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