原料

面包粉: 200克， 鸡蛋: 1个， 水或牛奶: 水80或牛奶90， 酵母: 4克， 盐: 2克， 糖: 30克， 玉米油: 20克， 表面: ， 鸡蛋液: 适量， 芝麻: 适量， 奥尔良烤翅腌料: 适量， 鸡胸肉: 适量， 沙拉酱: 适量， 生菜: 适量， 汉堡胚:

步骤

1汉堡胚的材料用面包机揉30分钟。发酵至两倍大。

2揉十分钟。分成5分。发酵2倍大。

3刷蛋液，沾芝麻

4180度十分钟。150度十分钟。

5煎或烤腌好的鸡胸肉。

6汉堡胚从中切开，抹沙拉酱，放入生菜和肉。

7完成。