南瓜: 200g， 土豆: 100g， 菜心: 20g， 玉米粒: 20g， 虾皮: 30g， 蚝油: 1汤匙， 糖、盐、生粉: 适量， 水: 800ML
1南瓜和土豆切块，隔水蒸15分钟备用。
2蒸熟的南瓜和土豆加入200ML冷水，放入搅拌器打成南瓜土豆泥（直接用汤勺压烂也可以）。
3菜心切丁与玉米粒混合备用。
4虾皮加入600ml冷水中大火烧开，转小火滚10分钟。再加入2、3开大火至重新滚开。
5糖、盐、生粉及蚝油加入10ML水开成芡汁水，边搅拌边加入汤中至重新滚开。
全汤的精髓就是那一勺蚝油，绝对画龙点睛的！一定要记得放！