蛋挞

原料

鸡蛋: 2只 只需要蛋黄, 淡奶油: 100g, 牛奶: 50 g, 白砂糖: 10g

步骤

1稀奶油、牛奶、砂糖 放一起 搅啊搅 直至砂糖融化

2放入两个蛋黄 继续搅啊搅 直至液体呈现淡黄色

3放入220度预热的烤箱 上下火20分钟 为避免出现底部熟不透的情况 可以下部单独加热3分钟

4拿出晾凉 开吃吧


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