苦菊一颗: ， 花生豆若干: ， 蒜瓣一颗: ， 糖，米醋，盐，鸡精:
1苦菊切断洗净
2蒜瓣拍碎，加糖，盐，鸡精，醋拌匀
3锅下凉油(炒青菜的量)，小火，放花生豆，花生豆炸酥，起锅，倒入之前调好的汁里，拌匀
4汁晾凉后，放入洗好的苦菊，拌匀，开吃～