年糕: ， 醋辣椒酱: 2大勺， 洋葱: 半个， 鱼饼: 半块
1洋葱入锅炒至变色
2加入年糕/小半杯水翻炒
3加入醋辣椒酱
4加入鱼饼翻炒，出锅
可根据自己偏好，加入土豆/胡萝卜/西葫芦/大白菜等。 同样的做法可把年糕换成八爪鱼，做成辣炒八爪鱼。 家里如果没有醋辣椒酱，可用辣椒酱加糖替代