娃娃菜: 三颗， 熟咸鸭蛋: 两颗， 火腿丁: 适量， 海参: 两只， 大蒜: 三个， 骨汤: 一碗， 盐，料酒，味极鲜: 少许
1娃娃菜切帮，洗净，切三段，锅中煮开水，将菜放入焯熟
2等菜期间，可以剥咸蛋黄，切好火腿丁，海参丁备用
3热锅凉油，煸炒大蒜出香味，放咸鸭蛋炒出浓汁，加入骨汤或是鸡汤或是浓汤宝都可以，放入娃娃菜，以及火腿丁和海参丁，注意汤要满过菜。
4少于盐调味，只要菜软烂就可以关火了，先将菜盛出，再将汤倒入碗中即可。
放入海米更好，我忘了放了，哈哈