可可粉: 30克（可可百利）， 牛奶: 60克， 低筋面粉: 30克， 鸡蛋: 2个（50-55克）， 糖: 60克
1牛奶用500w的微波炉加热40秒，然后加入可可粉，搅拌到完全融化为止，待凉
2面粉过筛
3将鸡蛋分开，首先将蛋黄和20克糖打法到淡黄色
4将（3）倒入（1）里，充分搅拌均匀，然后加入（2）再次搅拌均匀
5将蛋白和40克糖打到7分发，然后分2次加入（4)里，轻轻地搅拌均匀
6倒入模型里，180度，20-30分钟左右