匠心培根牛油果焗蛋

原料

牛油果: 1个, 荷美尔匠心生熏腹肉培根: 4片, 芝士粉: 少许, 黑胡椒: 适量, 鸡蛋: 2个, 盐: 适量

步骤

1准备好原材料

2将牛油果一切为二,去掉果核(要选用熟软的牛油果哟)

3用勺子挖去一圈果肉,让鸡蛋可以正好放在里面

4取出荷美尔匠心生熏腹肉培根,手工修整的生熏肉,肥瘦均匀,看着就超舒服

5切成小块。切起来的手感也很好,不会断层,触感柔软

6将平底锅烧热,将培根块放入锅中煸炒,颜色渐渐变成诱人的深粉红色,香味扑鼻

7直至培根炒至颜色变深,有些焦脆,即可关火

8将少量培根放入牛油果中

9放入鸡蛋,再撒上适量培根,撒上少许芝士粉增加风味;培根是咸味的,如果觉得不够咸,可以在这步撒上适量盐

10然后放入烤盘中

11放入预热180度的烤箱中,烘烤20分钟

12出炉后撒上适量黑胡椒粉就可以食用了。一转眼一年又过去了,新的一年即将开始,希望来年就像荷美尔匠心生熏腹肉培根这样新鲜,有滋有味;用心经营,生活总会像美味佳肴一样,充满香气~


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