中筋面粉: 400克， 紫薯泥: 200克， 白砂糖: 15克， 水: 适量， 酵母粉: 6克， 紫薯馅: ， 紫薯: 适量， 黄油: 10克左右， 茶子油: 适量， 砂糖: 适量
1先将面粉、酵母粉、糖、蒸熟的紫薯泥和适量水揉成光滑的面团，水要慢慢加，以免太烂。水也可以换成牛奶。揉光滑就可以了，不需要发酵哦，我们马上就要包紫薯了
2在揉面的时候，我们就要准备好馅料啦！我，因为是一次发酵的，所以最好是馅儿提前做好：紫薯蒸熟去皮，捣烂，加糖、黄油、茶子油，炒匀并尝尝味道是否合适
3紫薯馅冷却后，将紫薯面团分成小剂子，擀开成饺子皮状，包入紫薯馅，收口朝下，放进蒸笼
4包好的样子
5也可以做成这样
6锅内放入适量水，上蒸笼，醒发至明显变大，开火蒸15分钟，关火，闷5分钟即可。
7看，漂亮的颜色