![](/images/node/37/379009.webp?1638112338)
原料
内酯豆腐: 一盒, 碎冰糖: 适量, 生抽: 适量, 五年及以上陈醋: 适量, 麻油: 适量
步骤
1先拿个碗放点碎冰糖
![](/images/seq/178/1789986.webp?1638140575)
2一点开水或瓶装水
![](/images/seq/178/1789990.webp?1638140575)
3盒装内酯豆腐扣在盘子里,刀切
![](/images/seq/178/1789998.webp?1638140576)
4放锅里蒸10到15分钟
![](/images/seq/179/1790002.webp?1638140576)
5蒸期间冰糖化了开始加几样调料到碗里,看下面,可以判断多少是适量
![](/images/seq/179/1790009.webp?1638140576)
6无防腐剂的
![](/images/seq/179/1790013.webp?1638140576)
7冰糖水+陈醋
![](/images/seq/179/1790023.webp?1638140577)
8冰糖水+陈醋+生抽
![](/images/seq/179/1790025.webp?1638140577)
9再加麻油
![](/images/seq/179/1790029.webp?1638140577)
10如果是早上可以去洗漱,回来就差不多到时间了,拿出蒸的盘子(不要烫到),倒光盘中的水,非常重要!
![](/images/seq/179/1790041.webp?1638140577)
11浇汁完工
![](/images/seq/179/1790044.webp?1638140577)
12稀里呼噜吃完上班去
![](/images/seq/179/1790049.webp?1638140578)
小技巧
1.千万不要放盐,不要放老抽。 2.内酯豆腐去超市可以一次多买点放冰箱,一盒一人刚好,早晚各一次也不会吃腻。 3.蒸的时间我是冷水锅(铸铁)开始计时,不要少于10分钟,可以蒸透,卫生