原料
鸡米花: , 挂面: , 生抽: , 虾籽: , 油: , 麻油: , 老干妈:
步骤
1锅中放入适量油加热
2放入鸡米花炸至金黄捞出,如图上盘颜色。
3将挂面放入沸水煮熟捞出
4加少于酱油,麻油,虾籽拌匀,喜欢吃辣的可以再加老干妈。
5将炸好的鸡米花与面天混合即可
小技巧
油不能放太少否则鸡米花容易粘锅,即为图中下方那盘。
鸡米花: , 挂面: , 生抽: , 虾籽: , 油: , 麻油: , 老干妈:
1锅中放入适量油加热
2放入鸡米花炸至金黄捞出,如图上盘颜色。
3将挂面放入沸水煮熟捞出
4加少于酱油,麻油,虾籽拌匀,喜欢吃辣的可以再加老干妈。
5将炸好的鸡米花与面天混合即可
油不能放太少否则鸡米花容易粘锅,即为图中下方那盘。