腐竹: ， 虾: ， 生抽: ， 老抽: ， 蚝油: ， 蒜泥: ， 盐:
1腐竹用水泡软，虾去虾线虾脚
2锅里放水烧开放腐竹稍微煮一下（不要煮太长因为等会还要蒸），
3腐竹捞出过冷水，切成约10厘米的长度，摆盘后在把虾放腐竹上虾
4放蒸锅蒸大约20分钟，这时可以调汁；生抽 老抽 蚝油 蒜泥的量自己把握
5蒸好后淋上调好的酱汁在撒上香菜就可以享用了！