碧玉合家欢(简单好做,冷热皆宜。我是漂亮的标题)

原料

油菜: 3~4颗, 各类丸子: 适量, 盐: , 其他调料(随自己口味定):

步骤

1将油菜摘好,锅内烧水,水开后加少量盐,焯熟油菜。摆盘。

2在焯过油菜的水里加入其他喜欢的调料,我微微加了点黑胡椒粉,将丸子们下锅煮好,浮起来就可以装盘了。

3喜欢冷吃就晾凉就可以了,口感很不错,丸子有弹性又不腻。喜欢热吃加虾米银耳勾芡浇汁,也是极好的~


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