苹果醋凉拌卷心菜

原料

卷心菜: 4-5片(不要粗梗), 黄瓜: 半根左右, 洋葱: 2层左右, 胡萝卜: 适量, 西红柿: 半个左右, 苹果醋: 适量, 盐: 适量, 黑芝麻: 适量

步骤

1简单的不知道怎么写步骤了! 将所有材料切丝装盘,能切多细切多细!

2加入适量盐,倒入适量苹果醋,搅拌均匀。

3西红柿切片装饰,撒上黑芝麻,开动吧!

小技巧

1、材料可以根据个人喜好选择。太简单就没有上图。 2、苹果醋可以用食醋和白糖代替,苹果醋量可以多一点。我用的是不加白砂糖的苹果醋。可以滴几滴味极鲜。 3、喜欢吃蒜的可以加点蒜泥,味道也不错。 4、西红柿切块拌在一起吃也不错,也可以选用圣女果。 5、卷心菜可以切完丝放在冰水里泡一会,可以去除苦涩味。泡完放保鲜里,想吃的时候拿出来一拌就好了。


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