蛋: 1， 奶: 半杯， 中筋面粉: 1杯， 糖: 4汤匙， 融化黄油: 同上， 香草精: 1汤匙， 酵母: 2茶匙， 盐: 1撮
1奶蛋糖盐酵母香草精搅匀
2加入面粉搅匀
3加入放凉黄油搅匀
4用向内划直线的方式，三两下就可以把黄油搅进去。
535度发酵
6发酵至充满气泡，面糊变厚重，但仍呈流体状能一坨坨顺利滑落的状态。
7放进华夫饼机烘烤。时间自己把握
8如果用平底锅加导热板中火配合圆形慕斯模具可以烙饼（那种外脆里扎实蓬松的）（然鹅我么有）
变种1, 椰浆替换牛奶，加上滚石牛奶巧克力豆。 变种2, 替换等量面粉加入紫薯粉，和炒芋泥做成三明治 变种3，竹炭粉等量替换，和奶油奶酪馅儿金箔做成三明治