味增汤

原料

豆腐: 两厚片, 裙带菜: 半把, 蟹味菇: 1把, 木鱼花: 虚半把, 味增: 红白各1汤勺

步骤

1半奶锅凉水烧开,下虚半把木鱼花煮成汤底(有昆布的可下一块,但这次家里刚好用完了)。煮成微黄汤汁后将木鱼花滤出,只留汤水。

2将海群菜、卤水豆腐、蟹味菇下锅。红白味增各1汤勺,煮开3-5min即可。

3汤碗里撒一点儿熟白芝麻,盛上两大勺热汤,喝下肚儿超暖的~


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