青瓜: 半条， 红萝卜: 四分一条， 苹果: 半只， 柠檬: 三分一只， 盐、糖: 少许
1青瓜，红萝卜刨丝，加少许盐拌匀，然后把腌出的水轻轻地用勺子挤压倒掉。
2苹果刨丝。加入青瓜丝和红萝卜丝。
3柠檬把果肉轻轻挖出来加进去，挤尽柠檬汁。手巧的可以刨点柠檬皮加进去。
4加少许糖。拌匀。Ok。
柠檬汁的多少看个人喜好，如果太酸就加点糖吧。不喜柠檬汁的小盆友们，还是跟着传统加沙拉酱吧。但是没有了柠檬的清香。不喜啊！