原料：茭白四个，茶树菇一把。: ， 调料：酱油、盐、糖。:
1额。。。那个小平菇是做汤用的，打酱油来的，可以忽略可以忽略。。。。
2茭白洗净切滚刀块，茶树菇洗净切段。
3油热后，大火炒茭白和茶树菇，炒一会后放入酱油、盐、糖，再炒一会。
4放入没过菜的水，大火烧开后，小火盖盖烧十五分钟，大火收汁即可