原料

豆腐皮（咸）: ， 香葱: ， 红辣椒: ， 鸡精:

步骤

1豆腐皮、香葱洗净切丝备用。

2辣椒洗净切段备用。

3起锅热油，倒入豆腐皮，中火炒至黄色。

4放入香葱、辣椒、鸡精翻炒均匀就可出锅装盘了。