鸡蛋: 1个， 面条: 适量， 豌豆尖: 适量， 生抽: 适量， 豆瓣酱: 1勺， 盐: 适量， 食用油: 适量， 葱花: 适量
1豌豆尖洗净，葱花切成碎
2鸡蛋加适量盐打匀
3鸡蛋倒入热油锅里煎一分钟翻面，再煎一分钟，加入清水煮沸即可装到碗里～
4另取一锅，烧适量开水，下入面条［我用的细挂面］～在盛有鸡蛋汤的碗里加入适量豆瓣酱，生抽，盐～（小碗是宝宝的，没放豆瓣酱和生抽）待煮面的水开了以后，加适量面汤搅匀调料碗
5面条熟了，加入豌豆尖一分钟后即可出锅
6端上餐桌吃起来～