油炸芝麻球

原料

糯米粉: 300g, 白芝麻: 适量, 白糖: 适量, 温水: 适量

步骤

11、温水化糖(糖水)甜度根据自己喜爱投放 2、温水倒入糯米粉搅和,让糯米粉吸收水分再揉成面团 3、盖上保鲜膜让面团醒20分钟,一个干净的碗放芝麻备用

2拽一点面团放掌心揉成球状,放芝麻里滚一滚,再握一下芝麻球让芝麻更贴合

3所有芝麻球重复第2步骤

4它会自己慢慢变大,所以要分两锅炸

51、热锅倒油,油热后调中小火(筷子放入油锅中有小泡泡出现就表示油温合适) 2、芝麻球一个一个放入油果,避免飙油 3、炸芝麻球过程中记得给球翻一下身,当球浮起来时轻轻地压下去,重复两到三次,炸至金黄色即表示成功了

6强力推荐的油炸小吃,若是买有包装盒还可以贴DIY小纸条作为小礼物送给伙伴们哦


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