原料

黄油（奶油）: 100g， 细砂糖: 50g， 开心果碎: 20g， 牛奶: 20ml， 低筋面粉: 110g， 燕麦片: 30g， 盐: 0.5g， 其他坚果碎~: 适量

步骤

11.将黄油室温软化，加入白砂糖打发。再加入开心果碎、盐拌匀充分打发。

22.将牛奶、燕麦片、低筋面粉加入做法1拌匀后取出，揉成面团。

33.将面团放置在油纸或耐高温塑料袋的烤盘上，整形成长条状，放入冰箱冷藏。

44.在烤纸上倒入细砂糖和开心果碎（我还加了杏仁碎），将做法3的面团从冰箱取出后，在表面裹上一层，再分切成小块，厚度约0.3cm。

55.烤盘垫上油纸，将做法4整齐的摆在烤盘中，放入烤箱，上火180℃  下火160℃烘烤15分钟即可。