咖喱干酪香葱面包

原料

高粉: 250, 咖喱粉或姜黄粉: 5克大概, 牛奶或水: 150左右, 干酪: 60克左右, 蛋黄: 1, 糖: 20, 酵母: 2.5, 亚麻籽油: 18, 盐: 2.5, 蛋清: 1, 蛋黄酱: 一些, 葱: 4撮左右

步骤

1除葱蛋黄酱蛋白干酪外揉出膜,发酵1小时

2分成8份,松弛15分钟,包入干酪,割几个口子,二发1小时

3葱和蛋白和蛋黄浆拌匀,糊在面包上

4190度8分钟,165度8分钟


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