【香兰教程】一看就能学会的私房甜品——雪花酥

原料

黄油: 50g, 棉花糖: 160g, 烘焙奶粉: 50g, 奇福饼干: 150g, 坚果: 60g, 蔓越莓干: 40g, 提子干: 20g, 烘焙奶粉(装饰): 适量

步骤

1准备所有的材料;

2小火软化黄油;

3待黄油完全融化,加入棉花糖熬至黏稠;

4关火加入烘焙奶粉搅拌均匀细腻;

5准备坚果,倒入牛轧糖后整型(轻轻按压,不宜过度用力,会压碎饼干);

6筛入烘焙奶粉,翻面筛另一面;

7常温冷却后,切3*3cm的小方块包装常温保存就可以了。


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