原料
步骤
1紫薯蒸熟(蒸熟标准为皮裂,筷子插的穿)
2去皮,用勺子压成泥。
3舀入小碗中压实,倒扣至盘中。
4轻轻倒上酸奶,撒点坚果碎、葡萄干、饼干碎、面包碎、麦片都可以。
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小技巧
1、紫薯比较干,喜欢软绵口感的可以用红薯。 2、坚果、饼干放入保鲜袋用擀面杖敲碎。 3、想做早餐来不及的可以前一晚提前蒸好紫薯。
1紫薯蒸熟(蒸熟标准为皮裂,筷子插的穿)
2去皮,用勺子压成泥。
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