西兰花: 适量， 蘑菇: 两只， 牛奶: 150克， 盐: 适量， 燕麦片: 30克， 罗勒碎: 可选， 奇亚籽: 可选
1用开水泡燕麦片，水不要太多，大概燕麦片高度的一倍左右（不然待会不好沥水）
2在麦片浸泡的同时，把西兰花，蘑菇切小块，过水煮熟，大概三分钟左右
3把泡开的麦片沥水，西兰花和蘑菇也稍微沥水，把牛奶倒入搅拌杯后再加入沥过水的麦片，最后加入西兰花和蘑菇小块，搅拌一分钟，搅拌两次（如果搅拌不动可能是因为牛奶少了，或者是底部液体不够，可以手动抱着搅拌机轻微扭转）
4把搅拌好的浓汤倒入奶锅，可以先在桌面上用力敲几次把里面的气泡敲出来，然后开小火，这时可加点盐进去，用勺子慢慢搅拌，大概一到两分钟就煮开了，关火，倒入你喜欢的汤碗
5可能还会有一些气泡，用勺子撇去浮末，最后撒上装饰用的罗勒碎，燕麦碎，还有奇亚籽，就可以享用啦！o(≧v≦)o 一碗下来饱腹感很强，而且热量超低，基本只有牛奶（大约90大卡）和燕麦片（大约120大卡）的热量，而且还有蛋白质含量高高的西兰花～一顿200多大卡的晚餐就搞定啦，从准备到洗刷20分钟之内解决～
加入燕麦片可以使口感更像浓汤，如果自己喜欢还可以加入淡奶油和黄油，不过对于减脂党来说可能要适量啦～