鸡: 半只， 香菜: 一小把， 花生碎: 两勺， 芝麻: 两勺， 红辣椒: 6个， 蒜子: 七个
1将鸡放入凉水中，加八角两颗，生姜五片，盐，料酒一勺煮二十分钟捞出，放凉后撕成小块
2将蒜泥，红辣椒末，香菜碎，花生碎加生抽，酱油，芝麻油拌入手撕鸡
3芝麻用油爆香，一起淋入手撕鸡，所有食材一起拌均，太香了！开吃吧?
4成品图