五花肉: 克， 酱油: 勺， 老抽: 勺， 白酒: 勺， 柚子皮: ， 白糖: ， 姜:
1选肉，前腿肉，或是五花肉，
2姜蒜，柚子皮切碎
3重要的酱油
4加酱油，加调料，按摩肉，上色，
5晒起来哦！天晴温度低，风大，三天左右，蒸起来肥肉透明哦，炒菜，炒粉干，炒年糕，好吃级了。
6上次晒的很好吃
酱油直接加，或是加热，各种调料加起来烧热，然后凉了后加肉，加白酒，二锅头都可以的，五十度以上，。十二月天温度4-12，天晴晒三天左右