加拿大AAA级谷饲板腱牛排: 1块， 黑胡椒: 适量， 橄榄油: 适量， 黄油: 克
1将牛排取出，常温解冻，解冻完毕后正反面均匀撒上适量黑胡椒及海盐进行调味
2开火以后热锅，等一分钟，倒入少许油，并放入腌制过的牛排，单面煎4~5分钟，然后再翻面煎3分钟（3分熟）或5分钟（全熟）
3.关火，将牛排盛盘，浇上特制寿喜酱，静置5分钟后便可切割食用