鸡蛋: 适量， 菜心: 适量， 玉米: 适量， 红萝卜: 适量， 冷饭: 适量， 盐、油: 适量
1准备好所有材料，打鸡蛋，煎鸡蛋（大火油烧热，把火调到最小，然后把鸡蛋倒下去，准备好了再开大一点的小火）我第一次煎蛋，用这个方法没有焦，颜色还很好看
2把玉米掰成一粒粒，（我是嫌麻烦，直接用小刀切），红萝卜、青菜心切粒，然后油烧热，把这些粒粒全倒进去炒，因为我是第一次，所以炒到我觉得应该熟了就可以啦）起锅！
3在锅里放一碗水（我是三碗冷饭的量，这是不会焦的技巧），然后放油、盐，热了放饭！翻炒热了后加入刚从那些材料！适当就可以起锅啦