火龙果溶豆饼 0

原料

鸡蛋: 1个, 火龙果: 1个, 奶粉: 100克, 玉米淀粉: (少许), 细砂糖(可用糖粉): 200克

步骤

1先把火龙果变成汁。

2把奶粉和玉米淀粉搅拌均匀放入火龙果汁中。

3火龙果汁、淀粉、奶粉一起搅拌均匀,放一边备用。

4把蛋清和白砂糖用打蛋器分三次打发。第一次还没有打发时放,第二次快要成形的时候放,第三次有一个尖角了时候放,一直打发到尖角不会掉 。

51⃣️烤箱150度,20分钟。2⃣️烤箱150度,10分钟。    3烤箱150度,20分钟。

小技巧

烤第二次的时候可以在中间弄一个小洞,会好熟一点。

相关菜谱