蒿子秆: 1把， 香干: 1块， 红甜椒: 1个， 生抽: 1大匙， 醋: 1小匙， 糖: 1/2小匙， 香油: 1小匙
1蒿子秆洗净，放入开水锅中烫至水再次开起，捞出过凉水，挤干水分切成段
2香干切长条，红甜椒去蒂去籽切丝。
3将蒿子秆、香干和红甜椒一起加生抽1大匙、醋1小匙、糖1/2小匙、香油1小匙拌匀即可