2人份: ， 面包片: 2片， 煮鸡蛋: 2个， 生菜: 两片， 胡萝卜: 一小根， 沙拉酱: 少量， 黑胡椒: 少量， 盐: 少量， 芝麻酱: 少量， 黑芝麻: 装饰用， 火腿片: 4片
1烤面包片，180度烤箱烤5-8分钟！如果不想吃温热的面包片不烤直接用也是可以的。
2烤面包片的时间可以做鸡蛋沙拉，煮好的两个鸡蛋剥皮，放入一个碗里，用叉子压碎，放入适量的沙拉酱（按自己口味加就好）继续压拌。搅拌均匀后加入黑胡椒拌均匀就OK啦！
3制作胡萝卜沙拉，胡萝卜弄成丝备用，取一小块芝麻酱放入另一个小碗里加少量的盐和一点点水把芝麻酱搅拌成糊状后倒入胡萝卜丝里，搅拌均匀。（我家有红酒醋我稍微加了一丢丢提味道，如果没有不加也是可以的）
4准备工作完成开始装盘，由下而上，面包片上可以挤一些沙拉酱（或者自己喜欢的口味的酱汁，比如番茄酱等）；上面放上生菜；生菜上面放上火腿片：火腿片上放鸡蛋沙拉；鸡蛋沙拉上面放胡萝卜丝沙拉，顶部可以撒一些黑芝麻！还可以切一些小番茄做装饰。✌️完成！