鱼: 条， 青椒: 个， 番茄: 个， 啤酒: 一瓶， 葱: 适量， 姜: 片， 生抽: 适量
1最好是用罗非鱼，如果想用别的鱼其实也可以，但是要注意擦干水
2平底锅热油，放入鱼块两面煎香捞出
3平底锅热油，放葱姜、蒜段炒香，放青椒煸一会儿，再放番茄炒出汁
4加鱼块翻炒一会儿，加啤酒、生抽、糖焖煮收汁