原料

蜂蜜: 1小勺， 盐: 少许， 糖: 少许， 甜面酱: 2大勺， 鸭胸: 3块， 料酒: 2勺

步骤

1鸭胸肉洗净，晾干

22大勺甜面酱，加少许盐、糖和料酒调成糊状

3鸭胸两面涂上酱汁，按摩一会儿，放进保鲜袋，冰箱里过一夜

4烤箱预热的时候烤盘铺上锡箔纸，放上腌制好的鸭胸，鸭皮朝下，200度15分钟

5烤制15分钟后取出翻面，鸭皮那一面朝上，一小勺蜂蜜加水化开，涂在鸭皮那一面，然后继续200度15分钟

6取出稍微放得不烫手了，就可以切块上桌啦。