原料
去骨鸡全腿: 3只, 天地一号苹果醋: 100ml, 生抽: 30ml
步骤
1平底锅放少许油,把鸡腿有皮那面向下,盖上锅盖慢火煎3分钟。
2开盖把鸡腿翻面,盖上盖煎1分钟。
3重复步骤2,4次!每次把鸡腿反翻面后要记得盖锅盖哦!
4把苹果醋和酱油混合,加入锅中,直至汁收干即可!
小技巧
最后加入苹果醋和酱油时,会产生很多泡泡,所以各位亲一定要留意,不要汁烧干都不知道(⊙o⊙)哦!另外如果爱吃辣的,可以放少许芥末油,味道很赞哦!
去骨鸡全腿: 3只, 天地一号苹果醋: 100ml, 生抽: 30ml
1平底锅放少许油,把鸡腿有皮那面向下,盖上锅盖慢火煎3分钟。
2开盖把鸡腿翻面,盖上盖煎1分钟。
3重复步骤2,4次!每次把鸡腿反翻面后要记得盖锅盖哦!
4把苹果醋和酱油混合,加入锅中,直至汁收干即可!
最后加入苹果醋和酱油时,会产生很多泡泡,所以各位亲一定要留意,不要汁烧干都不知道(⊙o⊙)哦!另外如果爱吃辣的,可以放少许芥末油,味道很赞哦!