绿豆糕(绿豆粉版)

原料

绿豆粉: 130克, 糯米粉: 15克, 黄油: 15克, 细砂糖: 30克(如果没有就直接用油), 玉米油或葵花籽油: 一小勺, 牛奶: 60克

步骤

1把全部材料都称好 然后绿豆粉和糯米粉混合 平铺在盘子里

2上锅蒸30分钟左右

3蒸就会有结块的,然后不要让蒸的水滴答粉上

4然后过筛一下

5过筛好啦

6牛奶准备好, 黄油融化一下, 糖可以放进牛奶里面融化, 如果有汤粉就更好啦

7然后把牛奶,黄油,还有油放进蒸好的粉里, 然后手下去揉它

8很快就揉好了

9月饼模具擦点熟糕粉,或者是平底锅炒熟的粉,然后按一下就可以啦

小技巧

我这个做的量不是很多!


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