马卡龙专用馅料?

原料

牛奶: 250豪升, 蛋黄: 3个, 白糖: 80克, 玉米淀粉: 25克, 香草精: 4滴, 无盐黄油: 10克, 奶油: 和调好的酱重量1比1

步骤

1蛋黄和白糖打至发白

2纯牛奶加热加入蛋黄

3加入玉米淀粉,加入香草精,加入无盐黄油至粘稠状

4加入打发至八成的奶油搅拌均匀

小技巧

1.放入冰箱冷藏会儿会更美味哦! 2,这个是我的马卡龙专用馅料,你们想知道马卡龙怎么做可以搜马卡龙的做法


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