黄灿灿的煎饺

原料

速冻水饺: 随意, 食用油: 少许, 自做醩辣椒: 半勺

步骤

1平底锅双一层油,放入水饺,中火煎出一面浅浅的黄色锅巴。

2本人喜欢煎双面,也可以煎一面,

3添加适量水,淹过饺身一半即可

4焖煮5分钟,

5水基本收干后,可以翻面煎一下

6根据自己喜好,决定起锅时间,硬一点的话迟点起锅。

7配上自做的酸辣味的辣椒酱,美味极了

小技巧

每次翻身时轻轻的,注意不要把饺子皮戳破,不然不好看了。


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